CociNitAs

Galletitas de Ely

Estos días vestidos de invierno ya, tenemos el horno a toda máquina y es que … que serían las tardes de invierno sin el calor y olor a horno trabajando? 😍

este finde hemos hecho unas galletas especiales, y digo hemos hecho porque sí… porque mi peque ha hecho casi ella solita las galletas… muy sencillas, tipo cookies, siempre las hago yo, con la mezcla que elijo en casa, más sanas, menos sanas, frutos secos, toque a la canela, vainilla, pepitas de chocolate, sin nada… pero esta vez, vi un preparado en el Aldi que me gustó y quise probarlo… hay de varios tipos, con o sin chocolate, frutos rojos… yo cogí unas simples, sin nada. Así que manos a la obra… la mezcla fácil y rápida (hay que añadir una yema y mantequilla) y luego eso si, las decoramos ya al detalle, se nos habían acabado los lápices de colores para decorar (ya los acabo de reponer de nuevo) así que improvisamos he hice una cobertura de choco blanco a la canela y negro y con adornos de muffins rematamos el trabajo! 🍭🍪🍩

Un ratito precioso y un resultado rico aunque el preparado me ha sorprendido sigo pensando que es mejor mezclar en casa con los ingredientes que queramos, pero para no invertir mucho tiempo, vaya, pa unas prisas, esta genial! 👍🏻